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九月毛栗笑哈哈

老家在深山的懷抱中,那邊盛產很多山貨,春天的桃兒,夏天的杏兒,秋天的柿子、棗子、栗子,好像一年四季都有的吃。老一輩們也用各種俗語來記載吃的各種“節氣”,比如“七月楊桃八月楂,九月毛栗笑哈哈”。

每年九月開學至國慶節期間,正是板栗上市的季節,大人們從菜園里回來,總會夾幾個青青的栗蓬放在菜籃里,給孩子們吃個新鮮。這時候的板栗還嫩生著,去掉青蓬,里面是白皮,然后是茸里,咬上去“嘎吱”一聲,又脆又甜,有時乳白色的栗汁還會飛濺出來。

為了盡早吃上這一口,孩子們紛紛進屋找來大人的解放鞋還有各種高幫的球鞋換上,在水泥地上、在石頭上踩、跺、踹,使盡渾身解數去對付渾身是刺的栗蓬,可到最后勁也用了、腿也酸了、汗也流了,那蓬還是頑固地合著,絲毫沒有妥協的意思。這時候只看見大人們戴著厚手套走到跟前,踩著蓬的一角,用剪刀三下兩下地扒開,兩三個白胖子整齊地坐在里面。三四個孩子搶著,一個大人剝著,這速度根本跟不上啊,其中的孩子王就說:“咱們從小到大排隊吧!”果然聽話的很呢,大家自覺地排開,最小的孩子是最有福的,他最先吃到這一口,卻非要聞著舔著再去咬開,一副十分享受的樣子,真是羨煞旁人!好在大人剝蓬的手腳也很麻利,不一會大家都人手一個,嘗到了味道,有些像八戒吃人生果一樣囫圇吞棗,有些還在那里細細剝皮細嚼慢咽,發了兩圈下來竟忘了該給誰了,不過大家都嘗到了新鮮,也就不爭不搶了。

暖風吹著,太陽曬著,栗子也日漸壯實,搶著炸開了蓬,出來跟地上的孩子打招呼。因為樹梢太高,孩子們夠不著,又只能找大人拿來竹篙朝最喜歡的那個,用力一揮,看見栗蓬掉下來了孩子們歡呼著、拍著手,猛然發現栗蓬朝自己飛來,也叫著嚷著撒腿就跑,畢竟這個“飛球”不好惹,猛扎一下就會讓你痛哭幾天。說起來也是奇怪,分明每天都在打板栗,卻好像打不完一樣,總有幾個冒出來。后來,大人們也都忙著秋收,也沒工夫天天拿著竹篙過來,孩子們好像也吃飽了,一時對樹稍的板栗少了幾分熱愛。

新學期,學校里又布置了新的背誦作業,都說“一日之計在于晨”,大人們起來做飯,也把孩子喊起來,該起床背書了。他揉揉眼睛,端個板凳坐在樹下邊念書邊打盹,睡得正酣時被“嘟”地一聲嚇醒了,像是什么東西掉進了池塘里,屏住呼吸,好像也沒發現什么。一陣風過,草叢又動了一下,他放下書朝那邊看去,也沒有什么動靜了。過了一會,沉重的一聲砸在了堅實的地上。只見一個深褐色的“小球”泛著耀眼的光澤,哈哈哈,這不是板栗嗎?他撿起來飛奔回家,把自己的重大發現告訴灶臺邊上的大人,然后搖醒正在睡覺的弟弟妹妹,大家又一起去大樹底下“尋寶”了。草叢里、樹葉下藏著好多栗子,油咣咣的,真是閃閃惹人愛!接下來的幾天,他都很早醒來,盼著早點搬著板凳出去收獲“晨讀”。

現在,滿樹的板栗還在梢上掛著,孩子們也都走散了,大人們吃不了那么多栗子,任風吹著、任它灑落,偶爾看見也會撿起來拂去上面的露水和沙子,放進口袋、帶回家里、堆成小山,等著大孩子和小孩子國慶節回家燒肉吃。“七月楊桃八月楂,九月毛栗笑哈哈”,這個俗語還會在飯桌上被爺爺說起,可小孩子們或許不知其味,也不知何為楊桃、何為楂、毛栗為何笑哈哈。正如板栗燒肉很好吃,卻比之前少了許多風味一樣。

 

作 者:楊陽(合規與風險管理部)

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